期間限定 『春のわらび餅』
2023年03月15日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
空の色が少しだけ柔らかな光を含み、陽射しは暑さすら伴う強さになりましたね。
いよいよ春が始まった予感に、心が少し弾んでいる音が聞こえそうです。
寒さで縮こまった体を動かさなきゃ！とウォーミングアップを開始してますよー！
物事が動く時期にちょっぴり不安もありますが、せっかくなら何かを始める気持ちで前に進みたい、そんな一誠堂の娘であります。
さて、本日は明日から店頭に並ぶ期間限定の和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『春のわらび餅』でございます！！
こちらは、本わらび粉のみを使用した大変贅沢なわらび餅です！
そのわらび餅で、なめらかなこしあんを包み、香ばしい黒須きな粉を振りかけました。
独特の舌触り、香り、味わいを、是非とも楽しんでくださいませ♪
※3月16日（木）～21日（火）までの期間限定品のため、電話または店頭でのご予約をおススメしております。
※本わらび餅の食感を味わって頂きたいので、冷蔵保存を避け、当日中にお召し上がりください。
春のわらび餅、おひとつ320円で販売します。
春の始まり独特の、暴れる天候に振り回されぬよう、皆様ご自愛ください。
Posted by 一誠堂の娘 at 16:20 | Comments(0) | お菓子
『桜道明寺』始まりました！！
2023年03月10日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
つい先日まで「寒い～」とダウンコートを着ていたのに、最近はコートすらいらない昼間の陽光です。
春？春がきたの？でもどちらかというと信州の初夏にも踏み込んでいる気がするよ？
という、謎めく気候の変化ですが、皆様は振り回されて体調なぞ崩してなぞおりませんか？
一誠堂の娘は元気です。バリバリ元気です。例年よりすこぶる元気です。
何故かというと、すでに野球があるからですよー！！！
実はここ数年ですっかりプロ野球好きになっていた一誠堂の娘です。
ちなみにブログに書くと荒れる話題代表である『野球』ですので、ご贔屓については控えます。
ただし、今は日本の野球好きが一丸となって応援している日々ですね！！
そう、ＷＢＣが開幕しているんですよー！！！
と、ここまで書いてから、あと50行くらいは語れてしまう自分に気づいてしまいました。
ダメです、ここは小さな街のお菓子屋さんのブログ…自重せねば…。
でも一言だけ。侍ジャパン、ケガだけには気をつけてめいっぱいファイトです！！！
さて、本日は3月から店頭に並びました春の和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『桜道明寺』でございます！！
こちらは、関西の方には『桜餅』と親しまれている春の和菓子。
当店では『桜道明寺』として販売しております。
一晩水に浸したもち米を蒸かし、つぶあんを中心にして包み、最後に桜葉をくるりと巻きました♪
もち米のもっちりとした食感とつぶあんの甘さを、是非ご堪能あれ！
桜道明寺、おひとつ170円です。
そして当店ではただいま、桜餅と桜道明寺、関東風と関西風の桜餅が2種並んでおります！
関西の方と関東の方で「こちらこそが桜餅！！」と主張が分かれるところです。
そういう場合は、食べ比べをするのも乙なモノです♪
春の優しい陽ざしの下で、ゆっくりと春を噛みしめてみてはいかがでしょうか？
穏やかな春を味わいに、当店に足を運んでみてください。
ご来店、心よりお待ちしております。
Posted by 一誠堂の娘 at 16:17 | Comments(0) | お菓子
『ブランデーチョコケーキ』 はいかがですか？
2023年02月12日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
一昨日は当店の裏で積雪28ｃｍを記録しました！！
が、今日の日差しと暖かさで山積みの雪以外はほぼほぼ溶けました。
こうなると、昨日の雪かきの労力はいったい……。
と、遠い目になった市民の方々もいらっしゃる、ここは一時陸の孤島だった塩尻市……。
皆様のお住まい地域は雪どうでしたか？
雪かきで疲れた体と心は、あま～いモノで癒すのがいいでしょう。
そう、もうすぐあの、あま～いスイーツイベントが開催されます！！
さて、本日はTHE・冬のイベント、バレンタインデーにぴったりのチョコケーキをご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『チョコレートブランデーケーキ』でございます！
こちらは、ココアパウンドケーキにブランデーをたっぷり染み込ませ、チョコレートでコーティングした、ちょっとリッチなケーキです！
コーヒーや紅茶、そして洋酒との相性もバツグン！
大事な人とご一緒に、または自分のご褒美に！
是非とも、大人な味わいをご堪能あれ♪
※アルコールが苦手な方も、切り分けてしばらく置いておくとアルコールが飛んで食べやすくなります。ご参考までに。
↑このように切り分けて召し上がれ♪
チョコレートブランデーケーキ、一本2400円です。
なお、数に限りがございますので、お買い求めはお早めに～。
一度温んだ気候ですが、バレンタインデーあたりからまた冷えこみそうです。
どうか気温の乱高下に振り回されないよう、ご自愛くださいね。
Posted by 一誠堂の娘 at 20:49 | Comments(0) | お菓子
春の『桜餅』始まりました！
2023年02月02日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
2023年が始まったと思ったら、もう2月ですって。
早い…時の流れる速度が滝のよう…。
この調子だと1年の体感が3か月くらいになるんじゃないかな…。
…ハッ！歳月の感じ方に対してネガティブになりすぎてはいけないいけない…ここは良い感じに考えましょう！
日本に住んでいると感じるのが四季の移ろいです。
特に冬から春の移ろいは、何かが始まるわくわく感も内包しております。
寒すぎて鬱々としているから、あったかくなったらこれやりたいな！！
という夢や目標を見つけてみるのもいいですね。
ちなみに一誠堂の娘は、ウォーキングをするんだ！と思っております。
思っているだけで終わらないようにね！と己に重々言い聞かせながら、頑張ります！！
さて、本日から店頭に並びました、まさに春を象徴するような和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『桜餅』でございます！！
こちらは、関東風の焼き皮で作った桜餅です。
中のあんこは、金時豆入りのこしあんになっております。
あんこと焼き皮のふんわりとした甘さと、桜葉の独特の香りを存分に味わってください♪
『桜餅』、おひとつ170円です。
暦はもうすぐ立春を迎えますが、まだまだ春の陽気には遠いです。
くれぐれも体調を崩さぬよう、ご自愛ください。
Posted by 一誠堂の娘 at 11:21 | Comments(0) | お菓子
『うぐいす餅』 始まりました＆パソコン復活！
2023年01月30日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
大変お久しぶりでございます……。
昨年末にパソコンの調子が悪くなり、しかし忙しさにパソコンを調達する余裕がなく……。
そして2023年1月末。ようやく、ようやくパソコン復活と相成りました！！
昨年末から当ブログを閲覧しに来てくださっていた方々には大変申し訳ないことをしました。
本日から、ニューパソコンを相棒に、ブログ広報活動再開いたします！！
至らぬ広報担当ですが、これからもお付き合いしていただけたら幸いです。
さて、本日はまだまだ寒いながらも春を呼ぶあの鳥の名を冠した和菓子のご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『うぐいす餅』でございます！！
こちらは、きな粉を混ぜた餅でつぶあんを包み、青バタきな粉をふんわりまぶした和菓子です。
きな粉の鮮やかな黄緑色が、一足早く春の気配を感じさせてくれます♪
青バタきな粉独特の風味と当店のつぶあんの味わいを存分にお楽しみください！
※青バタきな粉の性質上、光に当たると徐々に白っぽく変色していきます。味には支障はありませんので、ご了承ください。
『うぐいす餅』、おひとつ160円です。
依然、寒さは厳しい日々が続いております。
どうかお体を大事にしてお過ごしくださいませ。
Posted by 一誠堂の娘 at 10:33 | Comments(0) | お菓子
秋の逸品 『栗蒸しようかん』
2022年09月11日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
9月も中旬に入りました。
朝晩はだいぶ過ごしやすくなったここ塩尻です。
ただまー日中はまだまだ残暑だぞ！と夏の威圧感がありますね。
皆様、暑さと涼しさの往復で体調を崩してませんか？
気候はまだ夏の気配を残しておりますが、当店の和菓子は秋めいていますよ！
というわけで、本日から始まりました、秋だけの贅沢な和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『栗蒸しようかん』でございます！！
こちらは、松本平産の生栗を使用。
従業員が一つ一つ包丁で皮を剥いた栗を、店主が甘く煮て、蒸しようかんに仕上げました！
噛めば蒸しようかん独特の歯ごたえが、そして当店の餡と栗のほろっとした甘みが味わえますよ♪
このように、従業員が手作業で栗の皮剥きをしてます。意外と大変！
栗蒸しようかんは、竹皮で包装した棹状のモノと、おひとり様分に切り分けられた小口切りのモノの2種類をご用意しております。
小口切りと侮るなかれ！満足感はしっかりあります♪
秋の逸品『栗蒸しようかん』
棹状 一本 1600円
小口切り おひとつ 260円
で販売しております。
残暑で疲れた体を労うために、当店の甘味で癒やされてください。
ご来店、心よりお待ちしております♪
Posted by 一誠堂の娘 at 16:46 | Comments(0) | お菓子
『芋ようかん』で秋の訪れを！
2022年09月01日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
9月に突入しました。こちら塩尻では激しい雷雨です。
秋の嵐がさっそくに……しかしまだ嵐の序盤のような雰囲気が恐ろしいところです。
皆様のお住まい地域は大丈夫でしょうか？
そしてしれっとブログを書いております一誠堂の娘。
8月中、ブログをほぼ書いておらずにいました……大変申し訳ございません。
別段、病気も急な不幸もなく過ごしていたのに、この体たらくでもう、ね！
しかし！今月からは心を入れ替えて広報活動、邁進していきますので！
どうか、今後とも当ブログをよろしくお願いいたします。
さて、本日から始まりました、秋の和菓子をご紹介！
それが、こちら！！
どどどん！！
『芋ようかん』でございます！！
こちらは、サツマイモ本来の味わいを存分に楽しめる秋の和菓子です。
一口頬張ると「お芋！」と驚くほどにサツマイモの味わいが。
けれど、味わっていくうちにサツマイモだけではない、なめらかな舌触りとまろやかな甘さが感じられる一品です♪
あったかいお茶やコーヒーをお供にするのも最高です！
ちょっと一息つくときに召しあがれば、癒やしのひとときを堪能できること間違いなしですよ～。
※火は通ってますが、少量の卵黄を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。
芋ようかんは、長い棹のモノと小口切りのモノとの2種類をご用意しております。
棹のモノは、一本920円
小口切り、おひとつ160円
で販売しております。
和菓子で秋の訪れを感じてみてくださいませ♪
気温も乱高下しており、極端な残暑もまだまだ続く模様です。
気温差で疲れないよう、どうかお体を大事にしてお過ごしください。
皆様の癒やしの一つになれるよう、当店も美味しいお菓子を拵えるよう努力して参ります。
ご来店、心よりお待ちしております。
Posted by 一誠堂の娘 at 15:23 | Comments(0) | お菓子
夏の『わらび餅』が始まりました
2022年06月23日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
6月なのに、梅雨なのに、最高気温が真夏日突破な今日この頃…。
皆様、急な暑さでバテたり体調崩していたりしてませんか？
このブログで毒にも薬にもならぬ時候の挨拶を書いている私ですが、この暑さによって書くことを脳が拒否してます！
というわけで、今回は一誠堂からのお知らせをば。
大変ご好評をいただいておりますほお葉巻きですが、当店では6月26日㈰までの販売となります。
気になっていたけどまだ食べていない！というお客様は、この機会に是非とも足を運んでみてくださいませ。
ただ、ご来店の際には暑さ対策をしっかりとなさってくださいね～車でも熱中症はありますからね～。
さて、本日は店頭に並んでいます、夏限定の和菓子をご紹介！
それが、こちら！！
どどどん！！
『わらび餅』でございます！
こちらは、貴重な本わらび粉も使用して練り上げた、一誠堂の夏のわらび餅です。
クニュッとした独特の歯ごたえとツルッとした喉越し、まぶされた黒須きなこの香ばしさを堪能してください！
付属の黒蜜はお好みで♪
そして当店では、数人で分け合える大きなサイズと、お一人でも存分に楽しめる小さなサイズをご用意しております。
↑サイズ比較画像です（微妙ではありますが…）
大きなサイズと書きましたが、お一人で召し上がるのも乙なものですよ♪
夏のわらび餅
大 650円
小 280円
で販売しております。
※召し上がる1時間ほど前に冷蔵庫で冷やしておくと、程よく冷えてまた違った味わいになります。ただし、冷やしすぎると独特の食感が損なわれてしまいますので、ご注意を。
※当店としては購入した当日中に召し上がることをオススメしております。
6月とは思えない異常な暑さが続いております。
皆様、くれぐれも熱中症で倒れないよう、水分補給と栄養補給、そして充分な休息を！
この夏もなんとか健やかに乗り切りましょう！！
Posted by 一誠堂の娘 at 16:01 | Comments(0) | お菓子
『ほお葉巻き』が始まりました
2022年06月02日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
暦ではもう6月に突入してしまいましたね。
体感的には、つい最近年が明けたような気がするのに…。
上半期ラスト月、どうにか「今月は充実してた！！」と晴れやかに言えるようにしたいものです。
さて、本日は店頭に並びましたこの時期だけのお菓子をご紹介！
それが、こちら！！
どどどん！！
『ほお葉巻き』でございます！
こちらは、小麦粉を少し入れた新粉のお餅であんこを包み、朴（ほお）の木の葉っぱで包んで蒸した、木曽地方の伝統菓子です！
ほお葉は蒸されると独特の香りが出るんですよ♪
あんこは、つぶあん・こしあん・みそあん の3種類をご用意しております。
ほお葉巻き、1個180円です！！
※こちらは1個のお値段です。1房ではありません。
※葉の枚数に限りがあるので、売り切れる場合があります。
※当店では配送をしておりません
以上のことを、予めご了承くださいませ。
入梅も目前かと思われますが、気持ちまでジメジメしているのもよくないですね。
感染対策を万全にしつつ、ちょっと出かけてみようかな♪
そんな令和4年の6月を過ごしてみてはいかがでしょう？
当店へのご来店もお待ちしております～。
Posted by 一誠堂の娘 at 11:32 | Comments(2) | お菓子
GWの営業日について
2022年04月28日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
本日は一誠堂のGW中の営業日についてご連絡します。
当店は、4月29日（金）～5月5日（木）まで休まず営業します！
代わって5月6日（金）は臨時休業とさせていただきます。
予めご了承ください。
天候気温の乱高下や疫病など、体調を崩しやすいご時世です。
皆様、どうか元気にGWをお過ごしくださいませ。
一誠堂の従業員一同も元気に参りますよー！
旬のかしわ餅等、丹精込めて作っておりますので、是非お買い求めください♪
ご来店、心よりお待ちしております。
Posted by 一誠堂の娘 at 17:25 | Comments(0) | 一誠堂
『かしわ餅』 始まりました！
2022年04月15日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
4月も半ばになりましたねえ。
そんな中、驚くのは気温のあまりの乱高下ぶりです。
4月中旬だというのに29℃とかいう真夏日待ったなしの日があると思ったら、今度の日曜日には最低気温が1℃とか？
バテる……夏バテの前に春バテる……。
と、気温の高低差に振り回される今日このごろ。
皆様、お体大切にお過ごしくださいませ。元気が一番だ！
そんな中、一誠堂の娘も元気に広報活動に邁進しております。
ありがたいことに、こちらのブログやインスタグラムを見たと仰ってくださるお客様もいまして、広報担当としても嬉しい限りです！
ただ、広報担当、いまいちブログやインスタグラムを使いこなせていない節が……。
まずインスタグラム。ストーリーってなに！？あと皆様の画像技術がえっらく高いよ！？どうしたらそんな写真撮れるの！！？
とまあ、一誠堂の娘の年代がなんとなーくお察しな感も拭えないですが、問題は数年やってるブログです。
コメント欄の返信の仕方を間違えていることを数ヶ月前に気づきました……。
ここ数年コメントがないのはそのせいなのか、はたまたただコメントする程ではない記事だからなのか。
真相はわかりませんが、よろしければ記事に気軽にコメントしてみてください。
今度は間違えないぞ！！……と息巻いてますが、強制ではないのであしからず。
当ブログ、引き続き温かく見守っていただけると幸いです。
さて、本日から店頭に並びました季節の和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『かしわ餅』でございます！！
こちらは、2度蒸し2度づきの昔ながらの製法で作ったかしわ餅です。
気持ちのいい歯切れ・歯触り・歯ごたえにこだわった一品！
かしわ餅のあんこは3種類ご用意しております。
つぶあん（草餅）・みそあん（ピンクの餅）・こしあん（白餅）
です！お好みのかしわ餅を存分に楽しんでください♪
※かしわ餅は一晩置くとお餅本来の美味しさが損なわれてしまいます。
本日中にお召し上がりください。
かしわ餅、おひとつ170円で販売中です。
春から初夏への季節の変わり目です。
気候もくるくると変わりやすいので、体調崩さないようにお過ごしくださいませ。
Posted by 一誠堂の娘 at 17:44 | Comments(2) | お菓子
3月15・16日は連休です
2022年03月13日
急な告知だけで申し訳ありません。
3月15日（火）・16日（水）を連休とさせていただきます。
他、今月の水曜日は普段どおり定休ですので、合わせてご了承ください。
皆様、季節の変わり目で体調を崩さないようにしてくださいませ～。
Posted by 一誠堂の娘 at 17:38 | Comments(0) | 一誠堂
春の『わらび餅』 販売中です！
2022年03月10日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
3月も中旬に入りました。
厳しかった寒さが和らぎ、気づけば降り注ぐ陽光には、温かさが含まれていますね。
本格的に来るのも、もうすぐな気がします、春。
そんなうららかな季節になろうとしてるのに、世間の空気はずーんとどよーんとしておりますよ……。
ああ、春といったらツクシと同じくニョキニョキと夢と希望が土の中から伸びてくる、そんな季節ですよ、本来は……。
と、嘆き節がとまらなくなるので、いったんその空気はシャキンと切ります！春だもの！
3月中旬といえば卒業シーズン真っ只中になりますね。
皆様の周りにも卒業生や卒園生、この支配からの卒業な気分の社会人もいらっしゃるでしょうか？
そんな卒業シーズンを彩るのが、卒業ソング。
古今東西、いろいろと歌われてきているのですが、一誠堂の娘はいっつも疑問に思うことが……。
さくら、まだ咲いてなくない？
……ちょっとぶっこみましたね。わかりますよ、儚さとか潔さが桜の花に結びつけやすいってぇのは。
でもなんというかこー……桜って卒業だったり入学だったり出会いだったり別れだったり初恋だったり失恋だったり。
ええい、言っちゃえば安易に便利使いしすぎじゃない！？
という身も蓋もないことを思ってしまう一誠堂の娘。
何を言いたいかというと、卒業する皆様、おめでとうございます！！！！
力技で話の軌道修正した！というツッコミは無粋というものですよ、春だもの。
おおらかな気持ちで、春を迎えましょう、そうしましょう♪
さて、本日から店頭に並びました、期間限定の贅沢な和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
春の『わらび餅』でございます！
当店では、春と夏にわらび餅を作りますが、春のわらび餅は短い期間限定の和菓子です。
わらび餅は貴重な本わらび粉１００％で作るという、まさに贅沢で希少な逸品！
それを紫がかったなめらかな舌触りのこしあんを中心に、まぁるく包みます。
そして香ばし黒須きな粉を振りかけて仕上げました♪
本わらび粉の独特な弾力とつるりとしたのど越しをお楽しみください！
※和菓子の特性上、冷蔵庫には入れずおいて、なるべくお早めにお召し上がりください。
春のわらび餅、おひとつ300円で販売しております。
期間限定、数量限定商品です！見つけたら是非お買い求めくださいませ～。
春はもうすぐですが、季節の変わり目ということでもあります。
体調を崩しやすい時期ですので、皆様どうか体を大事にして、共に春を待ちましょう。
Posted by 一誠堂の娘 at 13:55 | Comments(0) | お菓子
関西の春 『桜道明寺』始まりました
2022年03月01日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
3月になりました……2月、君はなぜ28日しかないんだい？
と時の流れの早さと2月の日数の少なさに嘆いております。
…いや、時流日数関係なく、ただボーッと生活してた私が悪いのですが…。
気を取り直して、3月になりましたね！
桃の節句ももうすぐですし、卒業シーズンも待っておりますよ！！
でも気軽に旅もできないよーテレビやスマホは不穏で不安なニュースばかりだよー。
と、ご時世的にマイナス感情が押し寄せる日々です。
たぶん、みんな不安ですよね。老若男女国を問わず。
それでも、昨日よりちょっとでもマシな日にしよう、と願いつつ行動している一誠堂の娘です。
世界からは取るに足らない小さな願いでも、願わないよりはマシに動ける。
願う気持ちを理不尽で潰されないように、自分が情報の波にさらわれないように。
願いながら、当たり前のはずの生活を過ごしていきたいです。
皆様も、どうか笑顔で元気でいてくださいね。
さて、本日から店頭に並びました和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『桜道明寺』でございます！！
この画像を見て「桜餅じゃない？」とお思いの方もおりましょう。
実は関西と関東では『桜餅』がちょっと違うのです！
関東では焼き皮を、関西では道明寺を、それぞれ『桜餅』と呼ぶのです。
当店では関東風を『桜餅』、関西風を『桜道明寺』として販売しております♪
桜道明寺は、つぶあんをもち米で包み、桜の葉を巻いた和菓子です。
関東風と関西風、それぞれ食べ比べてみるのも乙なものですよ♪
桜道明寺、おひとつ160円です。
3月といえど、ここ信州ではまだまだ氷点下の朝が続きます。
皆様、体調管理をしっかりとなさり、どうか元気でお過ごしください。
Posted by 一誠堂の娘 at 17:50 | Comments(0) | お菓子
2月22・23日 連休のお知らせ
2022年02月20日
お知らせだけで申し訳ありません。
当店は2月22日（火）・23日（水）を連休とさせていただきます。
予めご了承ください。
依然寒さも厳しい日々ですので、皆様あったかくしてお過ごしください！
Posted by 一誠堂の娘 at 17:10 | Comments(0) | 一誠堂
大人の味わい 『チョコレートブランデーケーキ』
2022年02月13日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
先日、ここ塩尻でも15センチほどの積雪がありました。
幼き頃だと雪が積もるのは一大イベント！
プラスチック製のソリで公園の丘から滑り降りたり、かまくらを作ってみたり。
あれから数十年…ただただ雪かきの億劫さに辟易とするばかり……。
これが『大人』になったということなのかなあ……はあ……。
と正確には『老い』に対する深い溜息をつく今日このごろ。
皆様のお住まい地域は積雪がありましたか？雪かきで筋肉痛など起こしてませんか？
今回、奇跡的に筋肉痛に見舞われなかった一誠堂の娘！やったー！痛くないぞー！
と喜んでいるのもつかの間、本日も雪予報が発出されていて少々ゲンナリしております。
ああ、雪に無邪気にはしゃいでいたあの頃の気持ち、蘇らないかな……。
でもまあ、大人は大人で楽しいよ！と見せるのが大人が子どもに対する務めでございましょう。
みんながどよーんとしがちなこのご時世だからこそ、楽しさ見つけ、大事です。
というわけで、今回はただ甘いだけじゃない、大人の味わいを……。
さて、本日は数量限定・この時期だけのちょっと贅沢なお菓子をご紹介！
それが、こちら！！
どどどん！！
『チョコレートブランデーケーキ』でございます！！
こちらは、バターを利かせたクルミ入りのココアスポンジにブランデーを染み込ませ、スイートチョコレートでコーティングしたケーキです。
上に載せたスライスアーモンドの風味も絶妙！
洋酒の辛口さが利いたちょっと大人のチョコケーキは、コーヒーや紅茶と相性バツグンですよ♪
そして明日はバレンタインデー！
大切な方へのプレゼントにも最適です。
ご一緒に召し上がれば、素敵なひと時を過ごせます♪
※お酒の苦手な方も、切り分けてスポンジを空気に触れさせておくとアルコールが飛びます。ご参考までに。
チョコレートブランデーケーキ、一本2200円です。
まだまだ寒い日が続きそうです。
どうか体調を崩さないよう、皆様あったかくしてお過ごしくださいね。
Posted by 一誠堂の娘 at 11:28 | Comments(0) | お菓子
春です♪ 『桜餅』
2022年02月01日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
今朝カレンダーの『如月』をうっかり『きさらづ』と読みました。
ええ、ええ、もう1月が終わったことが受け入れられずに脳内でバグを起きたんですよ。
2月ですってよ。知ってました、奥様？
あのまだ始まったばかり2022年さんのところの1月ちゃんが、もう2月になっちゃったのよー。
よその子の成長って本当に早くて、私の精神的成長の遅さにびっくりよーおほほほほ。
…すみません、二段階に渡って本日2月に突入の衝撃小話を繰り広げてしまいました。
2月になれば寒さも疫病蔓延も和らぐ！…なんてこともなく…。
皆様、どうかあったかい格好とあったかい食事とあったかいお布団で心身の健康に備えてくださいませ。
一誠堂の娘も、まだまだ続くこの困難に抗って日々を過ごす所存です。
うおーこの長い世間的な冬を無事にこえてやるーあんにゃろうには負けないぞー！
さて、本日から店頭に並びました、まさに春の訪れを感じられる和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『桜餅』でございます！
こちらは、焼き皮で作りました関東風の桜餅です。
金時豆入りのこしあんを、桜色の焼き皮でくるりと包みました。
更に桜の葉を巻いてあり、桜葉独特の香りも楽しめますよ♪
一口頬張ればほろりと笑みが咲く。そんな嬉しい甘さが口いっぱいに広がること間違いなしです！
是非ともあったか～い飲み物をお供に、甘味タイムを心ゆくまで堪能してくださいませ～。
桜餅は、おひとつ160円で販売しております。
当店の和菓子は春めいてますが、外の気候はまだまだ冬の寒さが大きな顔で居座っております。
くれぐれも体調崩さないよう、皆様ご自愛してお過ごしくださいね。
早く穏やかな春よ、来い来～い。
Posted by 一誠堂の娘 at 17:59 | Comments(0) | お菓子
福飴！ 『あわ飴』＆『豆板』
2022年01月28日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
1月の残りも片手で余るほどになりましたね。
……ちょっと自分で書いておきながら私自身が衝撃を受けてます。
嘘でしょ、だって新年明けたな～って思ったの体感5日前ですよ！？
ああ、いま「月日の流れは百代の過客にして～」という懐かしいフレーズが急に脳内に！
と、時の流れの早さに焦って、何故か小学生のときに丸暗記した言葉が蘇ってしまいました。
失礼、話をいつもどおりに戻してまして（いつもと一緒では？という疑問はさておき）
未だに寒さが厳しい日々が続いております。
皆様、お体悪くしてませんか？
疫病もジワジワ拡大だったのに、ここにきてグワッと広まってますね。
「疫病に罹りたくない！」という気持ちもありますが、大前提として「病気に罹りたくない！」が強い一誠堂の娘です。
疫病云々の前にあらゆる病気をはねのけて元気に過ごしていたい……そんな願いを強く持っています。
皆様も健康第一で参りましょう。何事も体が資本ですからね。
さて、本日から店頭に並びました、縁起のいい福飴を2種ご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『あわ飴』と…
『豆板』でございます！！
こちらの福飴は、共に黒糖の飴です。
あわ飴は白ごま入り。空気を含ませているため、サックサクの食感！
豆板はピーナッツがぎっしり。こちらはパリパリとした食感が楽しめます！
飴と銘打ってあるものの、どちらも噛み締めて味わう飴です♪
噛んでも歯には付きづらく、どこか懐かしい味と食感はやみつきになりやすいです！
数量限定販売なので、お早めにお買い求めください！！！
福飴の『あわ飴』＆『豆板』は一袋500円です。
時候の挨拶の中で「病気に罹りたくない！」と叫びましたが、仮に罹ってしまった場合は養生あるのみです。
どうか皆様、無理だけはなさらずにお過ごしくださいね～。
Posted by 一誠堂の娘 at 18:09 | Comments(0) | お菓子
春呼ぶ 『うぐいす餅』
2022年01月24日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
二十四節気の大寒も過ぎても、いっかな寒さが和らぐことがないですね。
皆様、防寒対策してますか？
一誠堂の娘は、私、もうコタツがいないと生きていけないの！
という恋愛依存者よろしくの言葉を発してしまうくらいにコタツに潜り込んでおります。コタツ最高！
しかしながら、コタツでぬくぬくと怠惰を貪っていた代償がきたのでしょう…。
あ、あれ？お腹まわりが…。
言わずもがな察していただけるとありがたいです。
運動！ストレッチでもいいから体を動かさないと！！
と心ばかりがあわあわと激しく運動しております。
寒いからって怠惰にしていい言い訳にはならないよな…と深く反省している一誠堂の娘。
まずはウォーキングから始めようかな…。
早くあったかくなーれー。
さて、本日は春を思わせるこの時期ならではの和菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『うぐいす餅』でございます！！
こちらは、つぶあんをきな粉を混ぜた餅で包み、上にうぐいすきな粉をまぶした季節の和菓子です。
上品なうぐいすきな粉の風味と一誠堂特性のつぶあんを存分に味わってください♪
うぐいす餅、おひとつ160円です。
※うぐいすきな粉の性質上、光に当たると徐々に白っぽく変色しますが、味に支障はありません。
気候もご時世も寒く厳しい日々が続いております。
それでも春は必ず来る。
その日を元気に迎えられるように、皆様ご自愛くださいね。
Posted by 一誠堂の娘 at 10:42 | Comments(0) | お菓子
新春 『紅はな餅』
2022年01月06日
どうも、こんにちは。一誠堂の娘です。
新年明けましておめでとうございます。
…とっくに明けてますよね…ご挨拶が遅すぎる…。
言い訳をすれば、年末年始がバタバタと落ち着かなくて、なかなかブログ更新まで気が回らなかったって本当に言い訳でしかないよ！広報担当のバカバカ！
と、2022年のブログは自責と猛省からスタートとなりました。
時間と心の余裕、とても大事ですね。先を見通す計画性よ…。
相変わらずの当ブログではございますが、今年もどうかよろしくお願いいたします。
さて、本日はただいま店頭に並んでいる新春生菓子をご紹介！！
それが、こちら！！
どどどん！！
『紅はな餅』でございます！！
こちらは、茶道の初釜に使われる生菓子『花びら餅』を、同じように味わっていただきたいと店主が考案したオリジナルの和菓子です。
白みそあんの中に、甘く煮たゴボウを中心に入れ、柔らかく甘いお餅で包みました。
コロンとまぁるい愛らしいフォルム、透けてみえるほの紅い上品な色合い。
そして一口食べれば優しい甘みと白みそあんの風味が口いっぱいに広がります！
この時期だけの和菓子ですので、お早めにお買い求めくださいませ。
紅はな餅、おひとつ260円です。
ここ塩尻も氷点下が長い時間の日々が続いております。
疫病もまた蔓延し始めましたので、皆様もどうか体調崩さず、お体を大事にしてお過ごしください。
2022年が皆様にも当店にも福の多い年でありますようにー！！
Posted by 一誠堂の娘 at 10:46 | Comments(0) | お菓子
